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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
マンゴーの甘やかな吟醸香、穏やかに感じるジャスミンや上白粉の香りも。口に含むとまろやかな甘み、シャープな苦みから淡麗な印象を受けます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
ローストビーフ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
三重県産伊勢光
原料米（掛米）
三重県産伊勢光
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
アルコール度数
16%
風の宮 伊勢光 純米吟醸酒のよくある質問
風の宮 伊勢光 純米吟醸酒はどんな日本酒ですか？
風の宮は元坂酒造株式会社（三重県）が醸す銘柄で、風の宮 伊勢光 純米吟醸酒はその純米吟醸酒です。マンゴーの甘やかな吟醸香、穏やかに感じるジャスミンや上白粉の香りも。口に含むとまろやかな甘み、シャープな苦みから淡麗な印象を受けます。
風の宮 伊勢光 純米吟醸酒の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
風の宮 伊勢光 純米吟醸酒に合う料理は？
風の宮 伊勢光 純米吟醸酒にはローストビーフがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
風の宮 伊勢光 純米吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
風の宮 伊勢光 純米吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は三重県産伊勢光です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
風の宮 伊勢光 純米吟醸酒はどこで買えますか？
風の宮 伊勢光 純米吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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