田光 純米酒 槽搾り 神の穂 瓶火入

田光は合名会社早川酒造（三重県）が醸す銘柄で、田光 純米酒 槽搾り 神の穂 瓶火入はその純米酒です。火入れされ、味わいがとても落ち着いた滑らかな旨みを感じる。酒質がバランス良く安定。和梨の様な穏やかな香りと神の穂ならではの柔らかな口当たり。クセなく、バランスの良いフワリとしたお米の旨みを感じる一本。『食事』と一緒に愉しみたい。

田光 純米酒 槽搾り 神の穂 瓶火入には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は神の穂です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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