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この日本酒の特徴
火入れされ、味わいがとても落ち着いた滑らかな旨みを感じる。酒質がバランス良く安定。和梨の様な穏やかな香りと神の穂ならではの柔らかな口当たり。クセなく、バランスの良いフワリとしたお米の旨みを感じる一本。『食事』と一緒に愉しみたい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
神の穂
原料米(掛米)
神の穂
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
合名会社早川酒造
住所
三重県三重郡菰野町小島468
参考価格
1800
ml
2,727
円