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この日本酒の特徴
爽やかな香り、スッキリと磨き上げられた旨みのある本格辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～50℃
相性の良い料理
さんまの丸干し、焼き牡蠣、ひじき煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
10
酸度
2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
若戎酒造株式会社
住所
三重県伊賀市阿保1317
