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この日本酒の特徴
コクがありバランスのよい味わい。幅広い温度帯で楽しめる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
祭晴れ
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
佐藤酒造株式会社
住所
滋賀県長浜市榎木町979
