sakeaky

ほぼ無色透明、若干黄味がかってるかも。舌触りは滑らかだけど、とろみはあまりない。淡麗爽酒タイプ？酸味はないけど苦味が少々、下にピリピリ、少し辛く感じる。

ラベルには濃醇甘口タイプと記されているが、ボクにはそれほど濃醇にも甘口にも感じられなかった。むしろ辛口寄りに感じる。 製造者は大阪府岸和田市の井坂酒造場。 精米歩合65% アルコール度数16度以上17度未満。

旨みと酸味のバランスがよくてするする飲みやすい。しっかりとした旨みを感じる好きなタイプのお酒。

口に含むとほのかな甘みとつるっと滑らかな口あたり。上品な印象のお酒。

ボクにとってはけっこう辛口でした

メリハリのないのっぺりとした感じ。辛口？後口に苦みを少し感じる。

濃醇で美味しい、好みの風味。しっかりとした旨みがあって香りがいいお酒。