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酒場Digger
酒場Digger
@Jyw7OK
お酒全般好きですが日本酒の魅力にハマっています。 華やかな日本酒を冷やして飲むのが好きです。 今後は他のお酒も開拓していきたいです。 町に酒屋さんがあれば、ふらりと立ち寄るのが楽しみです。
場所:東京都
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酒場Digger
Best!!
呑み口もよく華やかで純米吟醸なのに大吟醸かと思ってしまう。スルスル飲める。 一目惚れと言うか出会った(飲んだ)ら恋が始まり、勝手に盛り上がり気付けば終わっていた。そんな気持ちになりました。 うぶな初恋みたいな。
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冷酒で飲みたい
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飲みやすい
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するする飲める
乾杯数:5
投稿日:8月17日
信州亀齢 真里ラベル
岡崎酒造株式会社(長野県)
酒場Digger
Excellent!!
発酵の微炭酸。軽やかで飲みやすく爽やかあまりの飲みやすさに気付かずにお酒が進んでいる。そして酔っている。 特に目立った発言などをしてるわけじゃないけど、聞き上手でコチラが気持ちよく喋らせていただいている事すら無自覚になるような聞き上手なおねぇさん。
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フレッシュ
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キレがいい
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グイグイ飲める
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スッキリ
乾杯数:7
投稿日:7月29日
産土 山田錦 YAMADA NISHIKI
花の香酒造株式会社(熊本県)
酒場Digger
Excellent!!
スッキリ爽やかに入ってくる。 パイナップルのような香りは初めての体験。 少し辛く感じるけども、それを凌駕する爽やかさでスッキリ飲める。 楽しい時間を過ごし関係性を持って距離が近付いたと思い、今後も過ごせると思ってたら「勘違いしないでね?」って突き離されるようなドライなタイプです。
乾杯数:6
投稿日:6月14日
会津男山 -わ- 純米吟醸 福乃香 原酒 中汲み 生酒
合資会社男山酒造店(福島県)
酒場Digger
Best!!
鼻でかぐ香りはバナナのような香りもするけどマスカット感。 爽やかすぎてスルスル飲んでしまう。 名前の通り、夏の夜空と、いや透き通った夜風を感じた。 普段は意識をしていなかった同級生を初夏の祭の夜、浴衣姿を見てときめいた気持ちがフラッシュバック。
乾杯数:7
投稿日:6月4日
風の森 ALPHA TYPE1 夏の夜空
油長酒造株式会社(奈良県)
酒場Digger
Best!!
口に入れた時から優しさが伝わるが話している中にしっかりと芯がある事が伝わる。適当な事をやってると、ちゃんとシカってくれるような長馴染みのような存在。
乾杯数:5
投稿日:5月26日
鼎 純米吟醸 生酒
信州銘醸株式会社(長野県)
酒場Digger
Good!
香りは爽やかだが、辛くアルコール感を感じる。 厳格な父みたいなイメージ。
乾杯数:6
投稿日:5月24日
明鏡止水 大吟醸 PASSION-15 瑠璃ボトル
大澤酒造株式会社(長野県)
酒場Digger
Excellent!!
爽やかで透明感がある。アルコール感は感じるがスイスイお酒が進む。 緑が広がる景色の季節に眩しく輝く太陽の下にいる肌の白い女性が出てきた
乾杯数:6
投稿日:5月20日
七田 夏純 一回火入れ
天山酒造(佐賀県)
酒場Digger
Excellent!!
さわやかで綺麗でバランスもよく飲みやすい。ショートカットでスーツも似合うスラッとした綺麗なタイプの女性。
乾杯数:7
投稿日:5月7日
雨後の月 雄町 純米吟醸 無濾過 生原酒
相原酒造株式会社(広島県)
酒場Digger
Good!
爽やかな香りだがキレがあってさっぱりしている。割と早めにタメ口を使って話しかけてくるタイプのフレンドリーな感じ。
乾杯数:6
投稿日:5月7日
瀧自慢 純米酒
瀧自慢酒造株式会社(三重県)
酒場Digger
Excellent!!
さわやかで綺麗でバランスもよく飲みやすい。ショートカットでスーツも似合うスラッとした綺麗なタイプの女性。
乾杯数:5
投稿日:5月3日
雨後の月 雄町 純米吟醸 無濾過 生原酒
相原酒造株式会社(広島県)
酒場Digger
Excellent!!
香りも強くバナナなような甘く広がる。 飲んでいると、中学生くらいのプール開きが始まった頃の季節を思い出させてくれる。一個上の先輩と付き合った同級生を思い出させるようなお酒。
乾杯数:6
投稿日:5月3日
作 IMPRESSION-H 純米原酒
清水清三郎商店株式会社(三重県)
酒場Digger
Excellent!!
飲んだ時にまず軽い酸味のような辛さと出会い、そのまま口の中に広がる。マスカットのような爽やかさもあるが、ずっと広がり続けどこか艷容な雰囲気も醸し出してくる。 ずっと初めに出会ったインパクトが最後まで残る。 現実にはあんまりいない感じのメガネセクシーなOLと言うか、コスプレでしかいないような雰囲気です。
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マスカット
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香りが広がる
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華やか
乾杯数:7
投稿日:4月30日
田酒 特別純米酒
株式会社西田酒造店(青森県)
酒場Digger
Excellent!!
アルコール度数の割に旨味もあり口当たりが良くて飲みやすい。 爽やかな香りが口の中に広がる。酒疲れせずに飲み続けられる。 ざっくばらんとしたコミュニケーションを取り、カルチャーに理解のある男友達がいそうなタイプのお酒です。
乾杯数:6
投稿日:4月7日
福小町 番外編
株式会社木村酒造(秋田県)
酒場Digger
Good!
優しくほのかな香りで、ふんわり女子って感じの優しさ柔らかさ。 アルコール度数:13゜
乾杯数:3
投稿日:3月19日
ロ万 花見 純米吟醸 低アルコール一回火入れ
花泉酒造合名会社(福島県)
酒場Digger
Good!
インパクトのある酸味で辛く感じる気がするけど飲みやすい。アタック感が強い感じるがキレはあり飲み口が良い。 パッと見だと近寄りがたい綺麗めだけど話してみたら気さくに話してくれるタイプのクールビューティーなお酒でした。
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舌にピリッと
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爽やかな酸味
乾杯数:3
投稿日:3月15日
酒屋八兵衛 純米吟醸無濾過生原酒
元坂酒造株式会社(三重県)
酒場Digger
Good!
酸味が強くガス感ある。 一口目はアタックが強いけども、二口目、3口見目とどんどん美味しくする。スパイス感もあり複雑な仕上がりになってる。 駄目な男を経て優しさ知った元ギャルを思い浮かべる。
乾杯数:4
投稿日:3月13日
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
株式会社萬乗醸造(愛知県)
酒場Digger
Excellent!!
甘くふくよかで昔を思い出させてくれるような優しさがあるお酒。 甘やかさせてくれる女性タイプと言うか初恋を思い出すような優しさ、柔らかさ。
乾杯数:3
投稿日:3月13日
播州一献 純米吟醸 ののさん 生
山陽盃酒造株式会社(兵庫県)
酒場Digger
Excellent!!
丸く尖ったことはないが、ずっと飲み続けられることが出来て付き合い続けたい
乾杯数:3
投稿日:3月11日
雨後の月 吟醸純米酒
相原酒造株式会社(広島県)
酒場Digger
Good!
クールな感じで甘みがあるのに辛く感じる。酸味が強いのかな? どんと強い感じがする つまとの相性が良い。食中酒
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酸味
乾杯数:3
投稿日:3月11日
王祿 八〇 原酒本生
王祿酒造有限会社(島根県)
酒場Digger
Excellent!!
甘みもありキレがあるのに膨らむような感じ。 もう一回会いたくなるタイプ。言い方は悪いが清楚系bit○hのような魔力がある印象
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柔らかい
乾杯数:3
投稿日:3月11日
来福 mellow 貴醸酒 生酒
来福酒造株式会社(茨城県)
酒場Digger
Good!
香りは爽やかでキレがあり軽やで飲みやすい。バランスもよくモテる女性タイプ
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マスカット
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爽やか
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軽やか
乾杯数:2
投稿日:3月11日
雁木 みずのわ 純米吟醸
八百新酒造株式会社(山口県)
酒場Digger
Excellent!!
メロンのような香りでキリッとくるが爽やか。 口の中で優しく広がるが飲んだ時のキレはある。 究極の食中酒を目指してると言う通り、実際色々と食べてみたが美味しい。 アルコール15゜ 精米保合55%
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飲みやすい
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奇麗
乾杯数:2
投稿日:3月7日
伯楽星 純米吟醸
株式会社新澤醸造店(宮城県)
酒場Digger
Good!
スッキリした香り、口に含んだあとに酸味と甘みのバランスも含めイチゴとかの香り? 微炭酸のように感じる、酸味があるからなのかアルコール感があるからなのか辛く感じる気もするけど、ベースが爽やかで飲みやすく面白いお酒。
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いちご
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ガス感
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酸味
乾杯数:5
投稿日:3月3日
AKABU 純米吟醸 愛山
赤武酒造株式会社(岩手県)
酒場Digger
Excellent!!
飲もうとしたらメロン?スイカ?瓜系の香りが爽やかに駆け抜けて驚いた。 飲み口は軽く入ってくるけども辛さがあるように感じた。 飲む瞬間のインパクトがあるお酒。 細田守の夏のアニメみたいな爽やかさ
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キレがいい
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メロン
乾杯数:5
投稿日:3月1日
黒龍 いっちょらい
黒龍酒造株式会社(福井県)
酒場Digger
Good!
香りも爽やかな青い果物の印象。 マスカットみたいに爽やかにも感じたがメロンのような甘さも感じる。 広がりなどはなくまっすぐに入ってくる感じ。
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メロン
乾杯数:4
投稿日:2月23日
初緑 純米吟醸 無濾過生原酒 緑ラベル
奥飛騨酒造株式会社(岐阜県)
酒場Digger
Good!
飲み口良いがキレ味がある辛口だと感じた。 原酒の為に個人的にアルコール度数が高いのが少し気になる。喉の奥から香り旨味が広がる気がする。チビチビよりはゴクッと飲むと美味しい
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辛口
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キレ
乾杯数:3
投稿日:2月23日
越後で候 純米大吟醸 八海山しぼりたて原酒
八海醸造株式会社(新潟県)
酒場Digger
Best!!
爽やかなメロンのような香りがして口当たりも優しく飲みやすい。 口に含んだあとも、ずっと爽やかに残っている。 昔飲んだ記憶があったけど、相変わらず美味しい。日本酒デビューにもってこいのお酒です。 アルコール分15゜ 精米保合55%
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日本酒初心者に
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フルーティー
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爽やか
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優しい
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メロン
乾杯数:4
投稿日:2月22日
豊盃 純米吟醸 米55
三浦酒造株式会社(青森県)
酒場Digger
Best!!
爽やかな香りで飲み口も良く旨味がありバランスが良い。 芳醇と言うのか旨味を感じた。 アルコール15゜ 精米保合55%
乾杯数:4
投稿日:2月18日
桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55
土佐酒造株式会社(高知県)
酒場Digger
Good!
香りが異次元。華やかにお花畑のように広がる。 飲み口は柔らかく甘く広がる。 飲みすさはあるが少量でも満足感がある甘さ。 ゆっくり飲むのにあってそうなお酒。
乾杯数:4
投稿日:2月17日
黒龍 貴醸酒
黒龍酒造株式会社(福井県)
酒場Digger
Good!
スッと入るが口の中に入ると重く残り続ける存在感。 突き抜けるような感覚で複雑な変化を感じる。 ツマミが欲しくなるお酒。 チヒチビではなく、グイッと飲み方を変えて喉までゴクッと飲むと喉から脳に爽やかに登ってくる爽快感が良い。 追記:おツマミに合わせると、グイグイ進む。 ※若い白ブドウ、ライチのような香りがあるようです。 原材料:百万石100% 仕様 精米保合: 55% アルコール:16-17
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ガツンとくる
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複雑な
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超辛口
乾杯数:5
投稿日:2月17日
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生
小林酒造株式会社(栃木県)
酒場Digger
Good!
「紀土の純米吟醸のにごりざけ生」 軽い香りもありまろやかでトロリとした微炭酸のにごりざけ。 爽やかな果物の味がする。 精米歩合:こうじ米50%、かけ米55% アルコール:16%
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まろやか
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微炭酸
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にごりざけ
乾杯数:4
投稿日:2月13日
紀土-KID-純米吟醸酒にごりざけ生
平和酒造株式会社(和歌山県)
酒場Digger
Excellent!!
優しくフワァ〜と丸く口の中に広がって来る感覚。 バナナのような甘く濃厚に感じる。 飲みやすさ抜群、止まらなくなるタイプ 百万石之白100% 精米歩合60% アルコール13%(原酒)
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バナナ
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日本酒初心者に
乾杯数:4
投稿日:1月31日
吉田蔵u 百万石乃白
株式会社吉田酒造店(石川県)
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