くらむぼん

口に含んだ瞬間、ずっしりとした美味しくて濃い味が来た後に、一瞬でさっといなくなる不思議なお酒。とにかく後に残らない。さっぱり後味スッキリ。それなのにとっても濃い。こんな日本酒初めてだ。

口当たりの柔らかさ、口の中に入った時の香りがとても素晴らしく(ラベルに書いてあった通り😅)、舌触りがまろやかで、酸味がほとんどなく雑味がない。舌に乗せて風味を味わうのも良し、喉を通した時にふわっと感じるお米の甘みを楽しむのも良し。特に日本酒初心者にオススメしたい作品。

飲んだ後の余韻が強く、風味が舌に残って日本酒の味わいがずっと楽しめる。

純米大吟醸の程よい甘さと、濃厚さが感じられる。後味はすっきりしてて、どんな料理でも合いそうな感じ。

辛口感はあるけどクセはなく、飲みやすい分類の辛口。

超辛口だけあって、かなり特徴的な辛口感。後味さっぱりだけど、それなりの余韻が残る。

食中酒にこだわったお酒。 酸味はほとんど無く、ほんのり甘味があり、冷酒で飲むだけあって、後味すっきり。 食事を邪魔せず、でもしっかり日本酒の味わいがあり、酒蔵のこだわりを感じる。