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空けてすぐ飲んだ時は尖った味わいだったが、翌日飲んだ時はほどよくまろやかになっていて旨みが感じやすかった。辛口セレクト書かれており開封直後のキリッとした味が売りのようだが個人的には一晩寝かせた方が好き。嫌な酸味も少なくよい。

ふくよかな香りと甘みが最初にくるのですが飲み終わった後のスッキル感とツンとした香りが大変美味しかったです。