もっちゃん

最初に蓋を開けるとぽん、と。少しガス感があるも心地よい刺激があるフルーティな味わい。飲んだ後に喉の奥で少し辛味が残ります。また、僅かながら適度な雑味というか苦味も良い感じ。

キュイーンと美味しく、お刺身とかとの相性は抜群かと。純米品のに吟醸酒っぽい風味も良かったです。

最初に口に含むとカルピスのような味で酸味もあり、若干のガス感の刺激もありとても心地よいお酒。最初は瓶を振らずに数杯、次に瓶を降って瓶の底に溜まったおりを混ぜると、また少し違う味わいが楽しめる。振った後も濁りは激しくなく、味わいは少しミルキーな感じです。

とてもスムーズ。良い意味で日本酒っぽさがなく、極端に言えば高級白ワインという感じ。口に含んだ最初よりも後の方で豊潤さが感じられました。和食より、洋食と一緒のほうが良いと感じました。

太く、力強い味が前面。次に後口でほんの少し苦味も混じったフルーティさが美味しい。寒い1月に冷酒と熱燗それぞれで戴いたが、何れも美味!　牛肉豆腐と美味しく頂戴しました。

口に含むと重厚な味わいの中にホッとするような吟醸香、後口には僅かな柑橘系の味わいが残る。

とても上品な味。クセは無く、口に含むと薄甘い味わいでごくっと堪能。よくも悪くも所謂、吟醸酒っぽさはあまり強調されていない感じ。

少し心地よい発泡感あり、キュンと特徴のある酸味が特徴。独特の深みもあります。里芋、ごぼうの煮っころがしと美味しいお刺身とのマッチングはとても良かったです。

とにかく、香りが良いです。最初はほのかな甘辛っぽい口当たりだけど、味わい深くグイッと飲んで美味しぃって感じ。是非、これはオススメです。

おりがらみで甘いかと思いましたが、さっぱり美味しくいただけました。生酒感も満喫です。

やや甘口だけど、辛口派の私でも気にならず。発泡感が心地よい美味しいお酒です。するする飲め、今回はお刺身と一緒にあっという間に二人で720ml飲めてしまいました。

とてもスムーズに飲めるお酒です。若干甘めですが辛口好きの私でも美味しく頂戴できました。強いて言えば特徴をもっと感じられるお酒であれば更に良しという感じでしょうか。

初めの舌当たりは少し甘い感じだけど、その後、徐々に辛味が広がる。基本的には心地よい辛口のお酒。同銘柄の純米酒はさっぱりしてるが純米吟醸は一捻りした感じ。

スッキリしていながら、フルーティさが、深い味わいとともに感じられる。

澄んだ味わい。爽やかでフルーティだけど、奥底に深みのある旨味。

しっかりした辛口。巷で吟醸酒が持て囃される中で純米酒ならではのストレートな日本酒ぽさとまろやかさが、特徴と思いました。

割と重厚な味わい、ただ飲んでいるうちにどんどん飲みやすくなる。辛口でとても美味しいお酒です。

最初の舌触りがとてもさらっとフルーティ。ただ後口でキリッと辛口で締まる独特の味が抜群。

最初にわずかな苦味が美味しい。その後の喉越しはキリッと辛口。日本酒度＋11とのことだけど、辛口は適度でスッキリ、キリッと美味しく飲める。

キリッとしたお酒で美味しいです。強いて言えば、少し深みが残ればもっといいかと。

良い意味でしっかりした重さ。辛口。チーズとかとも合うと思います。

キリッと軽やか。分かりやすい誰からも愛される味。どんなお料理にも合うと思いました。

酒屋さんで、これはキリッとしてるよとオススメ頂き家で戴いたのですが確かにキリッとはしているんだけど、ちょっと微妙なカルキっぽい臭さが気になりました。特に瓶を開けた最初で冷酒で頂くおちょこ数杯の間。飲んでる途中で消えたのですが。ちょっと残念。

普段はキリッと辛口が好きなのですが、この芳醇さはちょっと良いなという感じ。強い芳醇さは苦手なのですが、程よい芳醇さで上品です。

吟醸酒とは思えないスッキリしたシャープな味わい。冷やでどんな料理にも合うと思います。

同じ七田の純米無濾過と比較すると明らかに吟醸酒的な深みを感じる。ただ、純米無濾過で楽しめたからっとした辛口が、若干、甘辛な感じに。素晴らしいお酒ですが個人的には純米無濾過が好みです。

鋭くはないものの程よくスッキリ。良い意味で純米吟醸のひつこさが少ない飲みやすいお酒でした。また、何度でも飲ませていただきたいお酒です。

純米吟醸とは思えないさっぱりした美味しい辛味。パーティとかで多くの(お酒愛好家以外)方々の好評を博すと思われます。

純米吟醸ぽさを残しつつ、辛口。全体感として力強い。これは美味しいですよ!

ボトルを開けた際は、微妙な発泡ある甘い味わいで私的には今ひとつだったが、おつまみを摘みつつ30分程経つ中でキリッと深みのある辛口に徐々に変身、とても気に入りました。

しっかりとした豊潤な味わいが最初に口の中全体に広がる。次に鼻に軽くツンとくる香ばしさ、その後に広がる微妙な辛味。素晴らしいお酒です。

美味しい!　からっと辛口。一方で微妙な酸味も美味しさの構成要素か。