イ　チ

爽やかな純米吟醸です。 米の味よりも香りと少しの旨味を楽しんで、秋野菜のサラダとか、さっぱりした感じのお食事にあわせたらいいかなぁ。

適度な味が食事に合わせやすかったです

うま！というのが最初の一言。 58%の精米歩合で、吟醸香？も感じられる飲み口。 これの純米があったら、どんなかんじかなぁ？

酵母は新潟G9号。 お食事も合わせやすいので、酒だけを楽しむより、いろんな食べ物で。 お刺身、サラダ、ロースト鴨、なんかでいただいて、酒が邪魔をしない、酒で食べ物が進む感じでした。

酵母は新潟G9号。吟醸香、と言っていいのかわかりませんが、米の味も香りも楽しめます。 すっきり食事に合わせたいなら、微濾過吟醸の方が香りは控えめでした。

美味しいです！

定番です

飲みやすい。 食事にも合わせやすいです。 最初はスッキリ、でもちゃんと味があとからついてきます。

Good