坂本

「和三盆」と称される優しく上品な甘みと爽やかな酸。きめ細かく、透明感のある甘口日本酒。

糸島のシンプルイズベストを体現。軽やかでするりと飲める純米酒。穏やかな香りながら薄さや物足りなさとは無縁。

優しい香りとゆったりした芳醇な味わい。心地よくも円やかな切れ味が魅力的。

超軟水で仕込まれ、柔らかな口当たりで丸みのある味わい。後半の奥行きとキレが抜群。

透明感ある澄んだ「清流」をイメージ。オーソドックスでフルーティー、芳醇で香り豊かな純米大吟醸。

穏やかな吟醸香と品のあるバランスのとれた正統派な辛口酒。酸度の高さと強めのガスがスッキリした味わい。

爽やかな香りと瑞々しさ溢れるフレッシュな味わい。酸立ちは良くクリアな山田錦のキレを感じる一杯。

十四代を全国区にした名酒。メロンのような芳醇旨口に淡麗な飲み心地。自社製の粕取り焼酎による添加アルコールを使用した玉返しに悶絶。

様々な表情を見せる香りと美しいエレガントな酸を根底に、熟した果実味。トロピカルな香りと甘味が薫り、均整のとれた厚みのある飲み応え。

口当たり柔らかくドライな飲み口。1985年に誕生し、和食だけでない幅広い食事とのペアリングが可能。上品で澄んだバランスのとれた味わい。

流麗な味わいと喉越しのまろやかさ。原料米を55%迄精米。キリリと冷やすも熱燗でも良しの抜群のバランス感。

搾りたての風味そのままにガツンとした重厚感とボリューム溢れる風味。温度と酸味が爽快感を際立たせる銘品。

ワインセラーのボトルキープにて。優しく淡く、穏やかな旨味がじわりじわりと広がる。香りは控えめで大人しくもペアリングの妙。

林檎に近い華のある香りが鼻腔を擽り、飲み口は米の旨味が広がる。生原酒の「柔」を活かしつつ、辛めにキレる。

柔和で上品な香りとまろやかな旨味。やや粘性がありながら、辛口めでさらりと後引く味わい。

生酒のフレッシュな甘味と瀞み。奈良県産吉野杉を使った樽に詰まった程良い香りとまろ味が特徴。

膨らみのある米の旨味を感じつつも、適度な酸と雑味のないクリアな味わい。幅のある風味とキレ良い食中酒として活きる。

爽やかで淡麗さと繊細さがあり、水々しくシャープ。秋鹿らしいキレキレの酸味が見事に混在。

フレッシュな甘味と旨味。辛すぎず、甘すぎないバランス感の優れた飲みやすい無濾過。焼鳥と一緒に。

食中酒にぴったりの癖なく、すっきりとした日本酒。香りは控えめだが、飲むと甘味と辛味がじわじわと広がる。限られた特約店のみの限定品。

本醸造タイプのしぼりたて生原酒。厚みのある味わい乍ら新酒の爽やかさやキレの良さも感じられ、後口スッキリ。

フルーティーで青林檎のような香り。飲み口は辛目ですっきり。後半から甘味がまったりと広がっていく。

温燗にて。古来からの製法を使用し、オーガニックに作り上げられた米の旨味と甘味を堪能。フレンチとのペアリングも可能なバランス感ある作り込み。

夏の終わり、秋に滲む。清らかで端麗×豊潤と豊かさを兼ね備える季節限定。

綺麗な甘味と酸味のバランス感溢れる。フレッシュでやや辛口。穢れなく純朴、どんな料理ともペアリング可能。

純米らしかぬ柔らかさと飲み口。若干の粗さこそ残りつつも、辛口すぎずドライすぎないバランス力。

フルーティー且つ青林檎のようなフレッシュさ。飲み口から後味まで柔らかくまろみのある味わい。日本酒ファンからの支持も厚い。

飲んだ瞬間に鮮烈な甘さが広がる。急転直下、印象が変わり辛口でキレのある味わいに変化。飲みやすく飽きない一杯。