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スイッと入ってスイッと喉を通っていく感じがgood。 もう一つの吟醸酒と比べるとドライ感はあるが、辛口ではなくただただスッキリしている。 これは単体は避けた方がいいかな… 海の潮を感じられるアテと共に

大吟醸らしい、というか、それ以上に甘い！ 最初に甘み、トロン、と来て、その後にグッと「お酒」がやって来る。個人的な甘み好きなことを差し引いても、かなり万人受けする味わいではと。 なもんで、単体でもいけるし、何にでも合わせられそう。自分はたまたまたたみいわしを合わせたけど、最高でした

精米歩合80%の純米酒。 よくも悪しくも特徴がない。味わいはただただ日本酒、ながら、余韻はほとんどなく、特有の香りも薄く、でもスイッと飲める。恐らく何でも合うし、万人に合いそう。 尚、冷やで飲み始めると無味ながら、ちょっと時間が経つと味が出始めたので、冷酒よりは常温の方がいいのかも。不思議なお酒でした。普通の値段なら普通に楽しめるのでは。

杣酒のような香りと味わい。どうやって香り付けした？か分からないけど、「和」を感じるお酒。 料理に合わせるよりは、単体で2杯目以降のアクセントとして飲むのが合いそう。あるいはお屠蘇代わりでもw

甘くてスッキリ！　甘口好きにはスイスイ飲めるので飲み過ぎ注意

何も足していないのに、お屠蘇のような薬膳的な風味で飲みやすい。これが、村上春樹みたいに長い長い名前（笑）にある「幻の酒米」の出す力？　かどうかは分かりませんが、ひねりのない、素朴な「ザ・日本酒！」として楽しめます。 常温またはちょっと冷やすのが吉。何にでも合いそうですが、個人的には、それこそお屠蘇のごとく単体で飲むのが良いように思います。でないとグイグイ飲んでしまいそうです（笑）

酔鯨で芳醇辛口とあるが、個人的にはその逆でやや甘口でトロみも入ったものに感じてちょっと意外。但しトータルでは飲みやすい。辛口というか酸味がやや強めに出て、単体では少々厳しく、酔鯨らしく魚介系には合いそう。

お屠蘇のような濃厚な香りと甘さ。色も金色でトロリした口当たり。名前にある艶という言葉がピッタリ。甘口好きにはつい飲みすぎてしまいそうになるが、冒頭の通りお屠蘇のように食前酒として一杯、というのが良さそう。料理の相性は相手が限られそう。単体が吉か。

常温だと少々甘ったるいぬるりとした感触で「あれ？」となるが、冷やすとキリッとなって、単体でも合わせても飲みやすく美味しくなる。 甘口寄りでフルーティだか、複雑さはなくお米の甘みがストレートにやってくる感じ。

飲みやすいけどシロップのようなトロリ感が強い。ちょっと甘酒的なところもあり。食事に合わせるよりは単体で食前酒的に飲む、それも量ではなく一杯飲み、みたいな感じが合うかなと。

甘口だが甘ったる過ぎずスッキリさと共存してスイスイと飲みやすい。何かと合わせるよりは単体で晩酌が似合う。事実、セイコマートで買ってホテルで1人飲みしたがそれがピッタリ。そんな感じ。コスパ高いです。

平均。ザ・日本酒といった感じ。やや辛口寄りで飛び抜けたところなし。お値段次第だか普通に日本酒を楽しみたいなら。

一瞬ワインかカクテルか？と勘違いするほど甘酸っぱくてフルーティー。うっすら白濁したとろみが漂ってるので薄ーいどぶろくみたいな感じ。合わせるよりは単体かな？　合わせても日本食よりはワインみたくチーズとかハムとかかなと

甘口ながら甘ったるい訳でなく、ほんのり酸味もあって飲み口スッキリ。単体でもいけるし刺身、焼き物など割と万能に合いそう

名前の通りデザートのスイーツのように超甘口。フルーティさもあるがそれもかすむほど。何かと合わせて飲むよりは単体で食前酒のように飲む方が良さそう。

口に入れた時はスカッとした爽やかな辛口な香りが抜けるが、口の中では甘くまろやかに変化して濃い目の香りが楽しめる。 単体で飲んだ方が良さそうだが、合わせるならあっさりさっぱり系？　脂っこくて重いものでは少々釣り合わないかも。 スーパーで気軽に買えるほどのお手頃値段でこういう単純でないお酒が呑めるのであればお得。

スパークリングでさっぱり。 気が抜けた後もすいすい飲めるが、かなり甘口なので好みは分かれるかも。 料理に合わせるよりは乾杯用や食前酒などの単体の方が良さそう。

最初が甘口で後から辛口がやってきてスッキリ終わるイメージ。美味しい！ 単体でも良し、刺身やハムなどの生系の動物性タンパクものに合う。油物も良いが次点。

甘い！　純米大吟醸から想像される以上に甘い。でも飲み口スッキリで後味は水のように滑らか。たまたま年の瀬に買ったけどお屠蘇としても使えそうなお酒。お酒がそんなに強くない人でも嗜める一品。

やや酸味あるやわらか辛口。 ザ・日本酒な感じもしつつ、飲みやすさがあるので初心者や女性向けなイメージ。 福井小浜なだけにか刺身や焼魚に合いそう。

飲み口スッキリ、その後にいい感じの日本酒の香りが鼻を通り抜ける。単体でも合わせても飲める。

冷やして飲むのが吉！ スッキリして後口が水のよう。 単体でも良いし、合わせるなら薄味もの、白身魚の刺身や和食野菜のあっさりものなど。

スッキリとはしているがややキブい感じあり。 邪道ではあるが氷を入れてソーダ割にしてレモンを少し絞って飲むと美味しかった。

柔らかくて甘口。 キリッとしたところはまるでないので、味の濃いつまみはもちろん、刺身ですら合いにくいかも。冷やして単体でふんわり飲むのが良い感じ。

甘口なのは当然として、甘過ぎずドロドロしておらずジュースのような飲み口。危険な飲み物かもw 合わせなくても飲めるし、合わせようとすると意外に難しい？…けど、塩っけの薄いマイルドなおつまみなら。

甘口先行で飲みやすい。 …やけど、特長が無さすぎる感も。 しっとり飲む用に。

確かに辛口やけど大辛口と言われるとそこまでではない感も。 始めはシャキッときて後から日本酒ならではの味わいがふっくら熱燗のよう「やってくる感じ。 濃いアテの後の口の中をサッと流しつつしっかり日本酒を味わわせる… 初心者よりは少々飲み慣れた人向きかも。

ドロドロしていないさっぱりしたにごり酒。 口当たりも仕上げも良くリキュールのように飲める。 何かに合わせるよりは単体でしっとり飲むのが合いそう。飲み過ぎ注意。

メニューに書いてなくて清酒のつもりで頼んだら濁り酒で驚いた一品。 当然、甘味が先立つ。でも後味はスッキリしていて嫌味がない。たまたまカキフライと合わせたがこれはこれであり。単体でもいける。 辛口好きな方は外すかもやけど、そこにこだわらないなら。量は飲めないかな…

熱燗で。 柔らかくで甘味が先立つ。 何かに合わせるより単体で身体を温める用な印象。

甘みが来た後にブランデーのような香りがスッと鼻を通り抜ける感じ。揚げ物などの脂系のつまみに合う。

やや甘口に感じるがスッキリと飲み口が良い。