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Sakeai
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もりりん
もりりん
@qR4MVA
日々、日本酒を勉強中。 一日一合!
場所:千葉県
マイ酒:
天美 TENBI 純米吟醸 生原酒
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マイベスト
もりりん
Good!
飲み口爽やかでスッキリした喉越しのお酒です。 武士なラベルも個性的で良いです!
乾杯数:4
投稿日:12月30日
AKABU 純米吟醸酒
赤武酒造株式会社(岩手県)
もりりん
Best!!
これは美味しいです。 良い意味でアルコール感がなく、お米の旨みを口いっぱいに感じられます。 フルーティな香りと微炭酸も良いです。 コスパも良くおすすめです!
乾杯数:5
投稿日:12月30日
宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ
合名会社寒梅酒造(宮城県)
もりりん
Best!!
これは美味いです! 開栓の音からして気持ちが良いのですが、口に含むとフレッシュなガス感、そしてぶどうのような果実感からのお米の旨みが相まって、私にはどストライクでした。 次は一升瓶確定です笑
乾杯数:6
投稿日:11月21日
天美 TENBI 純米吟醸 生原酒
長州酒造株式会社(山口県)
もりりん
Good!
淡麗でちょい辛口だが旨みもしっかりあって美味しいです! 後味のセメダイン香が少し気になりましたが、 キレがあるので、食中酒に向いていると思います。
乾杯数:6
投稿日:11月21日
冩樂(写楽) 純米吟醸 酒未来
宮泉銘醸株式会社(福島県)
もりりん
Excellent!!
希少米愛山。 濃厚な甘みと適度な酸味が効いてかなり旨いです。 余韻も長く続きます。 個人的には開栓後1週間ぐらいすると、硬さが取れて劇的に美味しくなる気がします!
乾杯数:6
投稿日:10月24日
鳳凰美田 Black Phoenix 生酒
小林酒造株式会社(栃木県)
もりりん
Excellent!!
原酒なのにアルコール度数10%は凄いかも。 みずみずしくてトロリと甘いラムネ酒といった感じ。 開栓後数日がガス感高く特に美味しいです。 チャレンジ続ける蔵元さんなので応援しています!
乾杯数:6
投稿日:10月24日
風の森 ALPHA TYPE1 夏の夜空
油長酒造株式会社(奈良県)
もりりん
Excellent!!
とても美味しいお酒です! 飲むたびにそのバランスと完成度の高さに感心してました。
乾杯数:8
投稿日:9月24日
而今 純米吟醸 東条山田錦 火入れ
木屋正酒造合資会社(三重県)
もりりん
Good!
信州亀齢と同じく長野県産、女性杜氏ということでずっと飲んでみたかった幻舞です。 1日目、辛さと苦みが強いなという感じ。 2日目、一気にマイルドに!甘みがぐいっと、そして旨味と辛み、その後さらに辛みと苦み、でも後味はスッキリ。 辛口よりで複雑な味わいですが、日本酒の奥深さを感じることができました!
乾杯数:6
投稿日:8月15日
川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒
株式会社酒千蔵野(長野県)
もりりん
Excellent!!
また買ってしまいました! アルコール度数低目で甘口ときたらジュースっぽくなりそうなものですが、そこは酸味が良い感じでシュワッとキレます。バランス絶妙で気づいたらハマった模様です。
乾杯数:9
投稿日:6月25日
光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 うすにごり
光栄菊酒造株式会社(佐賀県)
もりりん
Excellent!!
淡麗甘口で旨味もあって後味もスッキリ。 勝手に田酒は辛口だと思ってましたが、良い意味で期待を裏切る味。 色々飲んでみたくなりました。美味いです!
乾杯数:11
投稿日:6月23日
田酒 純米吟醸 彗星
三浦酒造株式会社(青森県)
もりりん
Excellent!!
健康診断の断酒明けは、大好きな信州亀齢から王道の山田錦です! フルーツの甘い香りからフレッシュ!でまろやかな旨みが広がり、後味は梨を食べた後のような甘い余韻が残り、ごくごくいけちゃいます! フレッシュ、フルーティーで甘めのお酒が好きな人には自信を持ってオススメです。
乾杯数:9
投稿日:3月7日
信州亀齢 純米吟醸山田錦
岡崎酒造株式会社(長野県)
もりりん
Excellent!!
信州長野のお酒。 甘旨系で、乳酸系のフレッシュな酸味で後味も爽快! 空気に触れると甘みと酸味が増し、三日目ぐらいが個人的にはベストでした! 四合瓶はすぐに空になること間違いなし笑
乾杯数:11
投稿日:2月15日
信州亀齢 純米吟醸ひとごこち 無ろ過生原酒
岡崎酒造株式会社(長野県)
もりりん
Excellent!!
お、これは旨い! 創業120年を迎える老舗で、日本酒らしいどっしりした味わいかと思いきや、パイナップル系の力強い香りからのすっきり甘口で、軽快な酸味も良い感じ! 今一番好きなお酒です!!
乾杯数:13
投稿日:1月31日
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24
亀泉酒造株式会社(高知県)
もりりん
Excellent!!
特A地区で作られる酒米の王様「山田錦」100%使用。 香り、旨味、甘さ、酸味が上手くまとまっていて非の打ち所なし。 逆に言えば尖ったところがないので物足りないと思う人もいるだろうなといらぬ心配をしたりして。美味いです!
乾杯数:10
投稿日:1月23日
冩樂(写楽) 純米吟醸 播州山田錦 生酒
宮泉銘醸株式会社(福島県)
もりりん
Excellent!!
スイスイいけちゃうやばいお酒ですね レギュラーというよりはバラエティの一つとしてオススメです。
乾杯数:4
投稿日:1月6日
光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 うすにごり
光栄菊酒造株式会社(佐賀県)
もりりん
Excellent!!
食中酒として文句なしです。 和食はもちろんキムチ鍋でも、甘口で旨味がしっかりキレがあるけど後味すっきり! 間違いないお酒と思われます。
乾杯数:4
投稿日:12月25日
花邑 純米吟醸 雄町
両関酒造株式会社(秋田県)
もりりん
Good!
旨味、甘み、酸味のバランスが最高。 良く出来てるなぁと思わず感心するお味です。
乾杯数:5
投稿日:11月15日
新政 秋櫻 Cosmos
新政酒造株式会社(秋田県)
もりりん
Good!
備前雄町も美味しいですが、個人的にはこちらが好き。開栓後一週間ほどで旨みが増し、よりふくよかなお味に。
乾杯数:5
投稿日:10月13日
冩樂(写楽) 純米吟醸 赤磐雄町
宮泉銘醸株式会社(福島県)
もりりん
Good!
旨味甘み酸味のバランスが良く飲みやすい。 ついつい寝る前に一口。。
乾杯数:5
投稿日:10月8日
新政 瑠璃 -Lapis Lazuli-
新政酒造株式会社(秋田県)
もりりん
Good!
甘み、旨み、酸味のバランスが良い。 個人的に枝豆との相性最高です。
乾杯数:5
投稿日:9月26日
冩樂(写楽) 純米吟醸 備前雄町 生酒
宮泉銘醸株式会社(福島県)
もりりん
Excellent!!
普段飲まない妻も感動。 フレッシュで旨い!
乾杯数:0
投稿日:8月5日
信州亀齢 純米吟醸美山錦 無ろ過生原酒
岡崎酒造株式会社(長野県)
もりりん
Good!
マスカット的な香り。口に含むと甘みが広がり深い旨味もブワッと来て、最後に辛みが乗っかり完成。人に自信を持って勧められます。
乾杯数:3
投稿日:8月2日
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れ
宮泉銘醸株式会社(福島県)
もりりん
Excellent!!
最初にトロっとした旨味が来て、次にマスカット的なフルーティな甘みと香りを感じ、最後にアルコール感がフワッと来る感じ。 美味しいです。
乾杯数:3
投稿日:8月1日
鳳凰美田 Black Phoenix 生酒
小林酒造株式会社(栃木県)
もりりん
Good!
独特の酸味があるがそれも個性。上品で美味い。洋食に合う。
乾杯数:2
投稿日:7月28日
新政 亜麻猫
新政酒造株式会社(秋田県)
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