cc_sake

citysuper $460 9折 $437

citySuper $680 95折 $646

有奶味/芝士味，有霧

甜，餘韻偏辣

旨味，微鹹，清新

牛角 HKD138 +10% = 151 HKD

Sake Central’s sake progression $300/3 sakes (one of the three) Sake Central retail price $590 ■銘柄名 : 早瀬浦 純米大吟醸 ■よみ仮名 : はやせうら じゅんまいだいぎんじょう ■特定名称 : 純米大吟醸酒 ■原材料 : 米・米麹 ■使用米 : 山田錦（兵庫県産） ■精米歩合 : 30％ ■使用酵母 : 蔵内酵母 ■アルコール度数 : 16度 ■日本酒度 : -5.0 ■酸度 : 1.5 ■甘辛 : やや辛口 ■おすすめの飲み方 : 冷やして◎ 常温○ - 米味重，偏酸辛 - 福井縣的三方五湖之一，位於日向湖和早瀨港之間。早瀨浦的進料水含有很多礦物質成分，發酵旺盛，日本酒度也容易變成+，容易做成幹型。但是與經常強有力地過濾的淡雅辛辣不同，其中蘊含着有內心的透徹特有的【早瀨浦】的味道。因爲是小酒窖，所以製造數量有限。

Sake Central’s “sake progression” $300HKD/3 sake (one of the three) Sake Central retail price $610HKD - 甘甜，餘韻長 蔵元 常山酒造合資会社 蔵元所在地 福井県福井市御幸1丁目19-10 アルコール分 16～17％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県産特A山田錦 精米歩合 40％ 日本酒度 ±0 酸度 1.2

sake central - sake progression $300/3 sake (one of 3) sake central retail price $250

98HKD DON DON DONKI

微碳酸口感。算好喝可是太貴了，可以找到比這個好喝價格比較低的選擇。 美味しい方ですが、値段が高すぎます。これより安くておいしい選択を見つけることができる。 - 原料米／山形県産酒造好適米100％使用・出羽燦々米 精米歩合／15％ 使用酵母／山形KA、協会1801号 アルコール度数／15度 日本酒度／-2 酸度／1.4 内容量／720ml - Liquid Gold Times Square／1200hkd (with cash coupon, paid 700hkd)

680+10% = 748HKD for 180ml at Ryota Kappou Modern アルコール分　16度 精米歩合　40度以下 米類　山田錦、雄町、五百万石の酒米 5種類の酵母 酒蔵　白岩 - Richard Geoffroy’s pursuit of beauty propelled him to the highest reaches of his profession. Born in the heart of Champagne country, he became the fifth chef de cave for Dom Pérignon Champagne and charted the course of the legendary wine for 28 years. He is now launching into a new experiment, hoping to contribute to a story started in Japan a thousand years ago: sake

Citysuper 580HKD／720ml 兵庫縣加東市藤田村產山田錦米 軟水 精米歩合 23% アリコール分 16%