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Sakeai
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さゆじろう
さゆじろう
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さゆじろう
Excellent!!
米の旨味と甘味を感じられるお酒。酸味と甘味のバランスが絶妙。値段も安いし、コスパ最高のお酒。
乾杯数:3
投稿日:10月9日
長寿金亀 白80 火入れ
株式会社岡村本家(滋賀県)
さゆじろう
Best!!
舌に馴染むように米の甘みと旨味、そのあとスッキリとした感じで抜けていく 全然お酒っぽくなくスッキリしてるが、米の旨味が凝縮されており、いい意味で透明感はないが、軽くて飲みやすい 値段もかなり安いし、これは普段飲みでは最高傑作かもしれない
乾杯数:4
投稿日:8月23日
小左衛門 特別純米美山錦
中島醸造株式会社(岐阜県)
さゆじろう
Average
酸味強め、旨口タイプではなく、ワインを飲んでるような味わい。 自分の好みからは外れるが、淡麗の中では美味しい方だと思う。
乾杯数:3
投稿日:3月12日
新政 No.6 S-type
新政酒造株式会社(秋田県)
さゆじろう
Average
淡麗系スッキリ 米の味があまりしないが、切れ味が良い。 甘苦辛が順番に押し寄せてくるような味わい。 個人的にはもっとトロッと米の甘みがある方がいいなぁと。
乾杯数:2
投稿日:3月6日
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 生
八戸酒造株式会社(青森県)
さゆじろう
Excellent!!
香りは華やか。米の深い味がした後、スッと抜ける爽やかさを兼ね備えてるお酒。食事の邪魔をしないどころか、どんな食事にもよく合いそう。甘辛が好きな人にはオススメ。コスパが良くて美味しいお酒だし、またリピートしたい。
乾杯数:3
投稿日:2月18日
月山 特別純米出雲
吉田酒造株式会社(島根県)
さゆじろう
Excellent!!
米の甘味、酸味が一口目からぐっとくる。 後味は鼻に少しくる程度にスッといくが、 暫く余韻が残る 甘酒みたいな味だが、日本酒のスッキリ感もしっかりあり、かなり好み。 ただしお腹に溜まる味なので量は少しでいいかな。
乾杯数:3
投稿日:2月15日
千代むすび 特別純米
千代むすび酒造株式会社(鳥取県)
さゆじろう
Best!!
流石飛露喜としか言いようがない味わい。 濃厚な旨みを感じ、純米らしく若干の雑味を感じるが、それも上手くまとまっていくイメージ、後味は爽やかすっきり。 全てがちょうど良くバランスが取れており とても美味しい。また飲みたい。
乾杯数:3
投稿日:2月15日
飛露喜 特別純米 無濾過本生
合資会社廣木酒造本店(福島県)
さゆじろう
Average
一口目から舌がピリピリするほどの複雑な味を感じるが、後味はスッと抜ける。 純米大吟醸ほどのフルーティさはないが、純米酒ほどのコクもない、どっちつかずな印象を抱いた。 辛口だけど、食事の邪魔をしないのがお好きな方にはおすすめするが、個人的にはもっとコクが欲しいので、点数は低めて。
乾杯数:4
投稿日:2月15日
長寿金亀 黒50
株式会社岡村本家(滋賀県)
さゆじろう
Good!
日本酒度+4、酸度1.2くらいとのこと。 一口目から青リンゴのようなフルーティ感、飲んだ後に旨みと、舌が痺れるくらいのキレを感じた。 これオススメはぬる燗みたいだけど、確かにお燗で飲んだ方が、キレが和らいで美味しいのかなぁと素人ながら思った。(冷や専門なので燗のことはあまり分からず…) 個人的にはもう少し旨みが欲しいと思った。
乾杯数:2
投稿日:1月9日
花垣 棚田米 純米大吟醸
株式会社南部酒造場(福井県)
さゆじろう
Good!
華やかな香りが強い、飲んだ後にも香りが続く。 旨みを謳ってる割にはあまり米の味はしない。 香りが強く爽快なお酒が好きな人には向いてるかもしれないが、個人的にはもう少し旨みが欲しいところ。
乾杯数:1
投稿日:1月4日
燦爛 山廃純米酒
株式会社外池酒造店(栃木県)
さゆじろう
Average
水のような味わいから後味が辛口。 ただ超辛口を歌ってる割には、辛口が少ない。 白身魚などあっさりしたやつに合うかも。
乾杯数:1
投稿日:12月12日
日本刀 純米吟醸 超辛口
花の舞酒造株式会社(静岡県)
さゆじろう
Average
一口目の米の甘味、からの程よく鼻に突き抜ける酸味。食中酒として食べ物の邪魔をしないが、何度か飲んでると甘ったるく感じてくるので、スッキリしたものと合わせて飲んだ方がいいかも。完全に主観だけども…
乾杯数:3
投稿日:10月5日
富翁 山田錦 純米酒
株式会社北川本家(京都府)
さゆじろう
Average
一口目爽やかさがすごく、香りはほぼなし、まるで水のような味わいだった。ご飯の邪魔は全くしないので食中酒としてはいいと思う。ツマミと合わせるというより、ご飯と合わせるイメージ。
乾杯数:3
投稿日:10月5日
都鶴 特別純米 ひやおろし
都鶴酒造株式会社(京都府)
さゆじろう
Good!
冷やしていただきました。 最初少し甘めだけど軽快で後味は爽快。 安い割に飲みやすいお酒でコスパは良い。 ご飯の邪魔をせずどんなご飯にも合いそう。 ただ個人的にはもう少し米の味がした方が好み。
乾杯数:5
投稿日:9月25日
七賢 絹の味
山梨銘醸株式会社(山梨県)
さゆじろう
Good!
純米大吟醸に相応しい味わい。 天吹にしては少し辛めの一品。なのだが、明太子よりもオリーブに合わせた方が良いような、ワインに近い味わい。少し酸味もあるので、自分の好みではなかったが、それでも安定の美味しさだった。
乾杯数:4
投稿日:9月8日
天吹 生純米大吟醸 雄町
天吹酒造合資会社(佐賀県)
さゆじろう
Good!
乾杯数:0
投稿日:8月1日
桃の滴 特別純米酒
松本酒造株式会社(京都府)
さゆじろう
Excellent!!
まるでウイスキーのような見た目。匂いもウイスキーを感じさせる。 味は一口目甘め、口当たりはワインのような味わい。数々の日本酒を飲んできたが、日本酒も幅が広くてとても驚いた記憶がある。 何かの賞を取ったものらしいが、納得のうまさ。現地で購入しようと迷ったが、今更ながらかなり後悔している逸品。
乾杯数:0
投稿日:8月1日
酔翁 熟成古酒
株式会社平田酒造場(岐阜県)
さゆじろう
Good!
乾杯数:0
投稿日:8月1日
山車 生貯蔵酒 花酵母造り
有限会社原田酒造場(岐阜県)
さゆじろう
Good!
乾杯数:0
投稿日:8月1日
雪鶴 純米大吟醸 越淡麗
田原酒造株式会社(新潟県)
さゆじろう
Good!
匂い強め。 一口目に米の味が広がった後に舌に渋みがくる 飲みやすい。
乾杯数:3
投稿日:8月1日
湖濱 特別純米酒
佐藤酒造株式会社(滋賀県)
さゆじろう
Best!!
最初甘口だが、すぐに鼻に抜ける爽快感。 ほんと飲みやすい。 単品で飲むのもよし、何かに合わせるのもよし。 稀少なお酒で中々出会わないので、ネット購入をおすすめ。
乾杯数:4
投稿日:8月1日
龍神 バックステージパス 隠し酒
龍神酒造株式会社(群馬県)
さゆじろう
Good!
初手、メロンのような匂い、後味苦め スッキリしててお酒の味は残らない。 非常に飲みやすかった。
乾杯数:3
投稿日:8月1日
醴泉 純米 山田錦
玉泉堂酒造株式会社(岐阜県)
さゆじろう
Best!!
甘めの味からスッキリした味。 なのに、米の味がしっかりしてて、 とてもバランスが良い
乾杯数:4
投稿日:8月1日
天吹 純米吟醸 いちご酵母 生
天吹酒造合資会社(佐賀県)
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