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Sakeai
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やまだ
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場所:秋田県
マイ酒:
〆張鶴 純
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マイベスト
やまだ
Excellent!!
ゆい酒店で販売している、阿部酒造のお酒の直汲みです! 全体的に阿部酒造のお酒の中ではすっきりとした飲み口で、果物のジューシー感などが感じられるお酒でした! 香りも含め、白ワインに非常に近いお酒に感じられました。
乾杯数:5
投稿日:1月2日
あべとゆいと 別誂純米吟醸 火入れ
阿部酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Average
醸造アルコール感が強く、香りだかさなどもなかったので、個人的には少し苦手?なお酒でした。
乾杯数:4
投稿日:12月26日
真野鶴 辛口 鶴
尾畑酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Best!!
果物で例えるなら、すごく甘くてみずみずしい梨のような、ジューシーさとすっきりさを両立したお酒です! 特A地区の吉川山田錦を使っているだけあり、山田錦の香りだかさなどが良く味わえる、非常に感動したお酒でした!
乾杯数:4
投稿日:12月26日
加茂錦 荷札酒 吉川山田錦 純米大吟醸
加茂錦酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Excellent!!
あべらしい酸味、ジューシーさで、梨のような後味がありながら、飲み口がすっきりさも感じられるお酒でした! 最近、ずっと阿部酒造のお酒をストックしていますが、基本的に外れがなくて美味しいです! 今回のさざなみは、米が溶ける年にリリースされるそうです。 アルコール分14度、酒米五百万石100%
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フルーティー
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安定
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マイルド
乾杯数:4
投稿日:12月23日
あべ THE SAZANAMI
阿部酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Good!
五百万石を使った、北雪の鬼ころしです! 辛口淡麗の飲み口で、五百万石らしさが出ているお酒だと感じました! 醸造アルコールが入っているため、少しお米とは違った甘さがありましたが、カップ酒としては飲みやすいかと思います!
乾杯数:6
投稿日:12月11日
北雪 超大辛口 佐渡の鬼ころし
株式会社北雪酒造(新潟県)
やまだ
Excellent!!
あべのスターシリーズ、fomalhautのスパークリングです! 貴醸酒でアルコール分12%とのことです。 あべらしい酸味はありながらも、飲み口が非常に甘く、香りだかいお酒です。 甘く、フルーティーな後味がおいしく、とてもまろやかで美味しいお酒でした!
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熟成感
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旨味
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ちびちび飲みたい
乾杯数:6
投稿日:12月10日
Fomalhaut Sparkling
阿部酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Excellent!!
akabuらしい、梨のようなスッキリさと後味の残らない感じがありながら、飲み初めはシュワシュワ感とジューシーさがガツンとくる、美味しいお酒でした! 冷酒で飲むのに適しているお酒かと思います
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フレッシュ
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洋梨
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スッキリ
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爽やかな酸味
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冷酒で飲みたい
乾杯数:6
投稿日:12月9日
AKABU 純米 NEWBORN
赤武酒造株式会社(岩手県)
やまだ
Excellent!!
雪の茅舎のしぼりたての生酒です。 麹米 山田錦 掛米 秋田酒こまち 精米歩合55% とてもスッキリとしており、梨のような風味で淡麗な飲み口ですが、山田錦らしい香りだかさなどは維持されており、余韻もしっかり残る美味しいお酒でした! 鶏肉の揚げ物と凄く合います!
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苦味
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透明感
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軽快
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フルーティー
乾杯数:11
投稿日:11月27日
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
株式会社齋彌酒造店(秋田県)
やまだ
Best!!
あべの純米吟醸、vol2です!alc14度 凄くジューシーなぶどうのような味わいです! すっきりとしていながら、香りはよく残り、あても必要なく、美味しく飲めるお酒でした!
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ジューシー
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旨味
乾杯数:6
投稿日:11月18日
あべ 純米吟醸
阿部酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Excellent!!
雄町らしい香りだかく、フルーティーなお酒ですが、主張は強くなく、口当たりが非常に優しいお酒でした。 優しいですが、風味は豊かなため、単体でも、料理とも合う万能なお酒です!
乾杯数:8
投稿日:11月4日
荷札酒 加茂錦 黄水仙 純米大吟醸 生
加茂錦酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Excellent!!
普通酒ながら、香りだかくフルーティー感があり、かつ、スッキリしていて飲みやすいお酒でした! 後味がスっと消えていくだけでなく、ほのかに梨のような果実の甘みが残るのもよかったです!
乾杯数:5
投稿日:10月28日
萬寿鏡 F40
株式会社マスカガミ(新潟県)
やまだ
Excellent!!
梨のような香りと風味があり、とても豊かに口の中で広がりますが、スっと消えて行き、後味が残りにくいお酒です。 山田錦の良いところがしっかりと味わえると感じるお酒でした。
乾杯数:7
投稿日:10月28日
モダン仙禽 無垢 無濾過原酒
株式会社せんきん(栃木県)
やまだ
Excellent!!
静岡県誉富士というお米を、米糀含め100%使用したお酒です。 昔ながらのお米の味がしっかりする日本酒といった印象でしたが、そういった日本酒にありがちなまったりと後味が残る感じではなく、すっと後味が消えていく、面白いお酒でした。 熱燗でも、冷やでも合いそうなお酒だと思います。
乾杯数:4
投稿日:10月21日
花の舞 誉富士純米吟醸
花の舞酒造株式会社(静岡県)
やまだ
Best!!
新潟酒の陣限定酒なのですが、今年の冬は中止だったため、偶然、酒屋に出ていたものを購入できました! 飲んだ瞬間、口のなかにラ・フランスのような豊潤な果実の香りがあり、やや余韻を残しつつ気持ちよく消えていきます。 とても旨味が強く美味しく、代替がなかなかきかないお酒だと思いました! 来年以降の酒の陣では、頑張って購入できればと思います!
乾杯数:5
投稿日:10月21日
あべ First Class
阿部酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Excellent!!
飲み口から後味まで、非常にすっきりしているお酒でした! 誰にでも飲みやすい、刺激も癖もないお酒でした!
乾杯数:4
投稿日:9月22日
〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒
宮尾酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Excellent!!
あべ独特の酸がおいしいお酒でした! 低アルコール(12度)なので、通常のあべよりも飲みやすく、すぐに飲み切ってしまいました笑
乾杯数:3
投稿日:9月22日
REGULUS
阿部酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Excellent!!
酸味や香りが強く、余韻が残りますが、くどくないお酒でした。 柑橘系の味がしっかりしているため、料理とはもちろん、単品でも味わえるお酒でした!
乾杯数:8
投稿日:8月27日
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れ
宮泉銘醸株式会社(福島県)
やまだ
Best!!
酸味や香りが強く、余韻が残りますが、くどくないお酒でした。 柑橘系の味がしっかりしているため、料理とはもちろん、単品でも味わえるお酒でした!
乾杯数:5
投稿日:8月27日
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れ
宮泉銘醸株式会社(福島県)
やまだ
Excellent!!
行きつけの酒屋の方におすすめされて購入。 柑橘系の酸味と甘みが飲んだ瞬間とても強く感じられますが、すっと無くなり余韻は残らない、私好みの美味しいお酒でした! 雄町の香りだかさがふんだんに感じられつつもくどくない、何杯でも飲めると感じました!
乾杯数:7
投稿日:7月22日
作 純米吟醸 雄町
清水清三郎商店株式会社(三重県)
やまだ
Best!!
行きつけの酒屋の方におすすめされて購入。 柑橘系の酸味と甘みが飲んだ瞬間とても強く感じられますが、すっと無くなり余韻は残らない、私好みの美味しいお酒でした! 雄町の香りだかさがふんだんに感じられつつもくどくない、何杯でも飲めると感じました!
乾杯数:7
投稿日:7月22日
作 純米吟醸 雄町
清水清三郎商店株式会社(三重県)
やまだ
Good!
スッキリしていて、お米の味がしっかりするお酒でした! 様々な食事と合う、美味しいお酒でした!
乾杯数:7
投稿日:6月25日
今代司 純米大吟醸
今代司酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Excellent!!
とてもすっきりとしたお酒です。 水の美味しさが分かるくらいするすると飲めてしまうお酒でした。 メインではなく、様々なお酒と一緒に飲みたいサブとして適しているお酒かなと思いました。 揚げ物と合わせるととても合うお酒でした!
乾杯数:7
投稿日:6月20日
今代司 天然水仕込み純米酒
今代司酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Excellent!!
飲んだ瞬間、柑橘系の香りが口いっぱいに広がります。 しっかりとした味がありながら、後味がしつこくない、美味しい日本酒でした。
乾杯数:7
投稿日:5月28日
雅楽代 花明かり 生原酒
天領盃酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Best!!
あべ特有の香りだかさとすっきりした後味はそのままに、おりがらみの甘さもきちんと出せている、美味しいお酒でした。 あべのピンク、イエローと感触は似ていますが、少しまろやかさが感じられました。
乾杯数:7
投稿日:5月1日
あべ 上輪新田 無加圧直汲みおりがらみ生原酒
阿部酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Excellent!!
基本的に、香りが強く、米の味わい深い、コクのある?お酒です。 余韻も残りますが、くどい感じがせず、とても心地よい味わいが口のなかに残ります。 熱燗にすればより、香りが広がり、美味しいだろうなと思いました
乾杯数:7
投稿日:4月28日
東洋美人 限定純米吟醸 酒未来 醇道一途
株式会社澄川酒造場(山口県)
やまだ
Best!!
アルコール感が全くなく、優しい味わいでした。 余韻もなく、淡麗でもないといった感じですが、しっかりとお米の美味しさを感じられるお酒でした。 特に食事と合わせずとも何杯でもいけますが、主張が少ないため、どの食事とも合わせられると思います。 米をブレンドしていると伺ったのですが、そのバランスが絶妙でした! 王道の日本酒のトップクラスのものだと思います!
乾杯数:8
投稿日:4月23日
福小町 角右衛門 cry for the moon
株式会社木村酒造(秋田県)
やまだ
Good!
メロンのような香りと味わい、シュワシュワとした炭酸が良い感じでした。 とても濃い味わいで余韻も非常に良く残る味わいでした!
乾杯数:7
投稿日:4月23日
鮎正宗 鮎 毘沙門にごり 純米活性酒
鮎正宗酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Best!!
あべのvol1、火入れなしverです! 飲んですぐ、香りが口いっぱいに広がり、スッと消えます。 後味は残らず、香りが微かに残る、何杯でもいける、これぞ!と言える美味しいお酒でした! 柑橘系の味も最高です!
乾杯数:6
投稿日:4月1日
あべ 純米酒
阿部酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Excellent!!
通常よりも、やや、香り、味わい等深めになったかなという感じでした。 後味にも、フルーティー感が残る、醸し人のいいところがよく感じられるお酒でした!
乾杯数:5
投稿日:3月4日
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦
株式会社萬乗醸造(愛知県)
やまだ
Best!!
まず、飲んだときのアルコール感の無さにびっくりしました!! 強くないが、ほどよい酸味、そしてフルーティー感が濃く強いのに、全く残らない後味、全てのバランスが最高でした!!
乾杯数:5
投稿日:2月25日
あべ 一本〆純米吟醸
阿部酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Best!!
開栓したときに、まずフワッと香りが広がってきました。 香りは強いのですが、飲み口は淡麗で、グビグビ飲めるお酒でした! 柑橘類に近い後味が残り続けてくれます
乾杯数:7
投稿日:2月19日
天領盃 純米吟醸にごり酒
天領盃酒造株式会社(新潟県)
やまだ
Excellent!!
酸味と旨味がすごい! といった感じのファーストインプレッションでした。 ですが、後味はあまり残りません。 今まで飲んだことのない味でしたが、いつの間にか何杯も飲みたくなるお酒でした。
乾杯数:3
投稿日:2月13日
村祐 常盤ラベル 無濾過本生
村祐酒造株式会社(新潟県)
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