雪の茅舎のしぼりたての生酒です。 麹米 山田錦 掛米 秋田酒こまち 精米歩合55% とてもスッキリとしており、梨のような風味で淡麗な飲み口ですが、山田錦らしい香りだかさなどは維持されており、余韻もしっかり残る美味しいお酒でした! 鶏肉の揚げ物と凄く合います!
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苦味
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透明感
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軽快
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フルーティー
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 by やまだ 1枚目
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 by やまだ 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:11月27日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め