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この日本酒の特徴
通常の吟醸系より3倍の酸味、多めのアミノ酸により濃厚な甘みなのにすっと口当たりが爽やかです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
魚の照り焼き、鰻のかば焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ストレート
基本情報
原料米（麹米）
北錦
原料米（掛米）
北錦
精米歩合（麹米）
88%
精米歩合（掛米）
88%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
木下酒造有限会社
住所
京都府京丹後市久美浜町甲山1512
参考価格
360
ml
1,210
円
