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この日本酒の特徴
酒質はとてもフレッシュで炭酸ガスもろとも瓶に封じ込められているため下にピリピリする微発泡感が楽しめる新酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして(5~10℃)
相性の良い料理
冷奴、塩辛、からし和え、酒蒸し、かまぼこ、漬物、、おひたし、酢の物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、お椀型
基本情報
原料米(麹米)
雄町・祝・五百万石 他
原料米(掛米)
雄町・祝・五百万石 他
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
木下酒造有限会社
住所
京都府京丹後市久美浜町甲山1512
参考価格
720
ml
1,980
円