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この日本酒の特徴
新酒ならではのフレッシュ&ジューシーな口当たり、呑み疲れしない味わいと上品な酸味が特徴です。爽やかな香りと、スッキリとした喉ごしに魅了される味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、魚介のカルパッチョ、山菜の天ぷら、酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
小林酒造株式会社
住所
栃木県小山市大字卒島743
参考価格
720
ml
1,760
円