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この日本酒の特徴
    口に含むと、複雑さと心地よい酸味、熟成によるまろやかさを有しつつ、まだ若さを感じさせる味わい。食事とも相性が良く最高に贅沢な『食中酒』。食後酒としても楽しめる落ち着きのある香味。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        40%
      
精米歩合(掛米)
 
        40%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        非公開
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
蔵元情報
酒造名
 
        株式会社永山本家酒造場
      
住所
 
        山口県宇部市大字車地138
      
参考価格
 
            720
            ml  
            5,500
            円 

 
  
 



