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サケアイ
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貴 山廃純米雄町
たか やまはいじゅんまいおまち
貴 山廃純米雄町
貴
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株式会社永山本家酒造場
純米酒
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取扱店舗
伊勢五本店
東京都文京区千駄木3丁目3−13
地酒仙丸
札幌市南区石山東5丁目8-26
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この日本酒の特徴
雄町らしいふっくらとした芳醇な米の旨味(=甘み)と、山廃(やまはい)仕込みの力強くも綺麗な酸味を併せ持つ、甘酸っぱく爽やかで品のある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米
雄町
精米歩合
60%
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蔵元情報
株式会社永山本家酒造場
山口県宇部市大字車地138
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