サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
フルーティーで華やかな香り(吟醸香)に、 純米のまろやかな味わいが特長。 吟醸酒のフルーティな香りと繊細な風味を楽しむために、 常温か冷やして。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
LED夢
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社齋藤酒造場
住所
徳島県徳島市佐古七番町7-1