御殿桜

果実のような香りと爽やかな酸味が特長。 酒造好適米 阿波山田錦を４０％までみがきあげ、醪の状態でじっくりと長期低温発酵。

少し醗酵が続いているので、冷蔵し早めに。 炭酸で割ったり、ロックも美味しい飲み方。

雑味の無い芯のある上品な旨味が伴った淡麗なお酒。やや酸があるが、淡麗旨口の飲みやすいお酒。燗にすると、米の旨味を感じるやさしい香りで、酸味、苦味、渋味が少し前面に出て、ベースにあるふくよかな甘みと絶妙なバランスでどっしり。

「どぶろく」は、もろみを濾過せずに瓶詰した濁り酒。米の旨味をダイレクトに味わえ、米の甘さと酸味が特長。

フルーティーで華やかな香り（吟醸香）に、 淡麗ですっきりとした上品な味わいが特長。 吟醸酒のフルーティな香りと繊細な風味を楽しむために、 常温か冷やして。

フルーティーで華やかな香り（吟醸香）に、 純米のまろやかな味わいが特長。 吟醸酒のフルーティな香りと繊細な風味を楽しむために、 常温か冷やして。

食中酒に適しており、やや辛口ですっきりとした日本酒。冷やしても燗にしても美味しく飲める。

純米酒に食用の桜花（香味をとってある）と金箔を入れた華やかなお酒。 すっきりと飲みやすく、冷でも燗でも美味しく飲める。

純米酒を長期熟成させることで、紹興酒のような独特の香りにコクが増し、中華料理などの濃い味付けの料理によく合う。 冷や燗いずれも美味しく飲める。

純米酒を長期熟成させることで、紹興酒のような独特の香りにコクが増し、中華料理などの濃い味付けの料理によく合う。 冷や燗いずれも美味しく飲める。

純米酒を長期熟成させることで、紹興酒のような独特の香りにコクが増し、中華料理などの濃い味付けの料理によく合う。 冷や燗いずれも美味しく飲める。

フレッシュな香味を持ちながら、 やわらかい口当たりが特長。冷やして。

しぼりたての新酒。新酒ならではのフレッシュで華やかな味。しぼったままの無濾過生原酒。