2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
フルーティーで華やかな香り、バニラを思わせる上品な甘味が広がる透明感あふれるエレガントな味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
カルパッチョ 、サラダ 、フルーツ、白身魚のお刺身、蒸し鶏
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
清水清三郎商店株式会社
住所
三重県鈴鹿市若松東3-9-33
参考価格
1800
ml
4,620
円
