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この日本酒の特徴
    甘旨味と、その甘旨味をまとめるバランスのとれた酸味と苦味が素晴らしいお酒です。立ち香は穏やかですが、熟成によって幾分コクが感じられます。含むとなめらかで柔らかく、スルスルぐいぐい飲めます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃~20℃
      
相性の良い料理
 
        さんまの塩焼き
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        夢の香
      
原料米(掛米)
 
        夢の香
      
精米歩合(麹米)
 
        65%
      
精米歩合(掛米)
 
        65%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        2
      
酸度
 
        1.5
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        松崎酒造株式会社
      
住所
 
        福島県岩瀬郡天栄村大字下松本字要谷47-1
      

 
  
 









