会津中将 純米大吟醸 ゆり

会津中将は鶴乃江酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、会津中将 純米大吟醸 ゆりはその純米大吟醸酒です。通常の辛口ではない凛とした気品を感じる。どこか硬い感じがするのは酒質がしっかりして芯があるから。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

会津中将 純米大吟醸 ゆりにはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されている会津中将 純米大吟醸 ゆりの取扱店舗は3店舗（ハトヤ商会、植木屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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