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この日本酒の特徴
    ふくよかな米の旨みとラベンダー酵母がつくりだす香り。貴重な「美郷錦」を38%まで磨き、優雅な香りとジューシーな味わい。ほんのり心地よい甘さ。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        美郷錦
      
原料米(掛米)
 
        美郷錦
      
精米歩合(麹米)
 
        38%
      
精米歩合(掛米)
 
        38%
      
酵母
 
        ラベンダー酵母
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        1.6
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社高橋酒造店
      
住所
 
        秋田県仙北郡美郷町六郷字宝門清水72-13
      

 
  
 



