くどき上手 八反三十五４４ 純米大吟醸

これまでの香り高く、華やかで賑々しい香味は陰を潜め、鼻先に盃を近づけると穏やかで程好い吟醸香が心地よく飲み気を誘います。 けっして強すぎる事はないものの、しっかりとした酸が味に厚みを持たせ、かつスッキリとした後味にキレよく仕上げている。 酒造技術を駆使し、スッキリとした上品な酸味がある酒質に変化した魅力的な酒米。