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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
この酒らしいはなやかな吟醸香です。一口飲むと果物のようなやわらかな旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
シーフードグラタン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（掛米）
改良信交
精米歩合（掛米）
30%
酵母
小川酵母、協会1801号
アルコール度数
16%
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸 についたタグ
みんなの口コミ 5件
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸のよくある質問
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
くどき上手は亀の井酒造（山形県）が醸す銘柄で、スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。この酒らしいはなやかな吟醸香です。一口飲むと果物のようなやわらかな旨味を味わえます。
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸の味わいの特徴は？
口コミでは「#優しい酸味」「#複雑な」「#冷酒で飲みたい」といった声が多く寄せられています。
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸に合う料理は？
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸にはシーフードグラタンがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃前後です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は改良信交です。精米歩合は30%です。アルコール度数は16%です。酵母は小川酵母、協会1801号です。
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸はどこで買えますか？
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸の口コミ・評価は？
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.57です。
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蔵元情報
山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1
亀の井酒造は山形県の蔵元です。「くどき上手」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはくどき上手の44商品が登録されています。
電話番号0235-62-2307
Pick Up
Excellent!!
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あ
あるちゅう
5月30日
意外と辛口としてのパンチが強いように感じました。前に普通のくどき上手Jrを飲みましたが、味わいの差も結構感じました。後で調べて知りましたが、常温で飲むのがおすすめみたいです