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この日本酒の特徴
入手することも難しいほどの高級＆希少酒米である赤磐雄町米で醸した純米大吟醸。藤岡杜氏がその技術を注ぎ込み醸し上げた赤磐雄町米の個性を限界まで引き出した一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米（麹米）
岡山県産雄町
原料米（掛米）
岡山県産雄町
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
K901
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
長州酒造株式会社
住所
山口県下関市菊川町大字吉賀72
