敷嶋 0歩目 特別純米 無濾過原酒

香は甘い麹の香漂う飴色のお酒です。飲んでみると少しピリッとしたドライな口当たり。柑橘系の甘酸っぱい酸味に辛味のある深い旨味がとても飲みごたえがあります。程よく熟成した落ち着いた深みのある味が最初はなかなか濃厚で、飲めば飲むほど馴染んできてトロリと舌にまとわりつく旨味がだんだんと心地よくなってきます。