ふじ泉 生貯蔵酒

精米歩合60％ながらほのかな吟醸香を感じ、生貯蔵によるなめらかさと、ザ・淡麗辛口というような後切れのバランスが良く地元で愛される昔ながらのお酒。冷酒ではみずみずしい飲み口ですが、ぬる燗絵にすると一気に米の甘みが感じられます。ほのかな吟醸香と後切れの良い味わいは、油を多く使う中華や脂身のある食材とよく合います。