日本酒 加茂川 しぼりたて吟醸生原酒
かもがわ しぼりたてぎんじょうなまげんしゅ

加茂川 しぼりたて吟醸生原酒

有限会社野田酒造店 / 群馬県
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この日本酒の特徴

麹菌(酵素)の作用で冷蔵中に甘い旨みを造られる。フルーティーでまろやかなお酒。本生酒の香りと味わいを、品温2℃~10℃の低温、又はロックで。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石・美山錦
原料米(掛米)
五百万石・美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会1001号
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.1

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
有限会社野田酒造店
住所
群馬県前橋市上細井町871