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この日本酒の特徴
    スッキリとしたうま味で飲み飽きしないお酒です。地元の晩酌酒として広く親しまれており、熱燗・ぬる燗・常温・冷やと、どの温度帯でもいけます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5℃~50℃
      
相性の良い料理
 
        煮物・漬物
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食
      
おすすめのグラス
 
        陶器製ストレート型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石
      
原料米(掛米)
 
        こしいぶき
      
精米歩合(麹米)
 
        65%
      
精米歩合(掛米)
 
        65%
      
酵母
 
        協会901号
      
日本酒度
 
        6
      
酸度
 
        1
      
アルコール度数
 
        14%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        苗場酒造合名会社
      
住所
 
        新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555
      

 
 



