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この日本酒の特徴
新潟で誕生した酒米「越淡麗」を使用した60％精米の純米酒です。香りが控えめでどの料理とも相性の良いお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～55℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
天領盃酒造株式会社
住所
新潟県佐渡市加茂歌代458
参考価格
720
ml
1,540
円
