天領盃 越淡麗 純米大吟醸

天領盃は天領盃酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、天領盃 越淡麗 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。贅沢な旨味・香りが味全体から感じられ、口中に上品な余韻を残す。上品かつ華やかな香りが楽しめ、まろやかで濃醇な味わいが特徴。常温にて「米のうまみ」を堪能。

天領盃 越淡麗 純米大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は越淡麗です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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