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この日本酒の特徴
    旨味の凝縮度がとても高いレベルにあり、モワッと来る感じ。酸味とかキレもあるので、舌の上でモタつく事がない。余韻も長い。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃~15℃
      
相性の良い料理
 
        煮物料理、肉料理、野菜炒め
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        富山県南砺産雄山錦
      
原料米(掛米)
 
        富山県南砺産雄山錦
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        若鶴酒造株式会社
      
住所
 
        富山県砺波市三郎丸208
      

 
  
 



