
- 商品情報
- みんなの口コミ (1)
この日本酒の特徴
    伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒。贅沢に、契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。そのため華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10~15℃
      
相性の良い料理
 
        魚介のバター焼き、グラタン
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        すず製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        兵庫県山田錦
      
原料米(掛米)
 
        兵庫県山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        4
      
酸度
 
        1.6
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        1.2
      
蔵元情報
酒造名
 
        株式会社福光屋
      
住所
 
        石川県金沢市石引2-8-3
      
参考価格
 
            720
            ml  
            2,750
            円 

 
  
 



