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この日本酒の特徴
    お米と水だけで自然の造りをした純米吟醸酒です。契約栽培した山田錦や金紋錦、五百万石などの酒造好適米のみを使用。きめ細かな口あたりと、お米の旨味がいきたさらりとした味わいが特長です。金沢の贈答酒の定番となっており、人気が高いです。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        20~25℃
      
相性の良い料理
 
        唐揚げ、すき焼き、焼肉
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        肉系料理
      
おすすめのグラス
 
        ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        非公開
      
原料米(掛米)
 
        非公開
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        4
      
酸度
 
        1.5
      
アルコール度数
 
        14%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社福光屋
      
住所
 
        石川県金沢市石引2-8-3
      

 
  
 



