福正宗 豪華 特撰純金箔入純米酒

福正宗は株式会社福光屋（石川県）が醸す銘柄で、福正宗 豪華 特撰純金箔入純米酒はその純米酒です。加賀の伝統・純金箔を優雅に浮かべた豪華な純米吟醸酒です。縁起文様に彩られた優雅なデザインは、御歳暮、御年賀におすすす。 契約栽培の酒造好適米のみを使用し、きめ細かな口あたりと、お米の旨みが生きたさらりとしたコクのある辛口純米酒。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

福正宗 豪華 特撰純金箔入純米酒にはチーズ、タルタルがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。

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