ふくまさむね　じゅんまいぎんじょうにごりざけ・なま　しろき

福正宗純米吟醸にごり酒生しろき

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この日本酒の特徴

契約栽培・特別栽培米「フクノハナ」を１００％使用。完熟醗酵させた醪（もろみ）を粗濾しして澱を残した搾りたてをそのまま瓶詰めした季節限定酒です。お米の旨味がたっぷりと感じられます。また、にごり酒独有の濃厚な甘味と旨味に加え、澱の中に残った酵母が瓶内で活性して炭酸ガスを発生させるため、フレッシュでやわらかな発泡感を楽しめます。