めだかの宿

四段仕込みによる十分に溶かした米の旨みと絶妙なバランスの酸味が合わさった純米吟醸酒。すっきりとした淡麗な味わいで飲みやすく、爽やかで軽い口当たりが広がります。ほのかにメープルシロップのようなふくよかな香りを感じ、穏やかな清流のように、くつろぎの時間のおともにゆっくりと味わうお酒です。心地よい香りと共に、魚介類を用いた和食のほか、イタリア料理、フランス料理の旨味を引き立てます。

米の旨みがありながら日本酒度✛１０に仕上げた、閃光が走るような辛口の純米吟醸酒。もう一杯飲みたくなる、そんな味わいのお酒。