八恵久比岐

約3ヶ月間低温熟成をさせた粉雪のように柔らかで滑らか、そして透明感あふれるクリアな味わいが特長の純米吟醸酒です。

上品な香りと膨らみある旨み、そして爽やかな酸を感じる味わいが特徴のお酒です。

故郷柿崎の青空のような、よどみなく曇りがない澄み切った味わいが特徴のお酒です。

ほのかに香るトロピカルな雰囲気の香り。旨味のあとにすっきりとした辛口を感じられる。冷やしすぎないくらいが香りがしっかりと感じられる。

華やかな大吟醸の香りとすっきりとした中にも味わいある口当たりを感じるお酒です。