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浅間嶽

大塚酒造株式会社(長野県)
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浅間嶽 純米吟醸のボトル画像

浅間嶽 純米吟醸

ミルキーな香りが穏やかに香り、やや辛口のやわらかな味わいが広がる。食中におすすめのスッキリタイプ。冷酒はもちろん、ぬる燗もおすすめ。
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浅間嶽 純米酒

米の旨味を活かした純米酒。ゆったりとぬる燗で呑むのもおススメ。フルーティーでありつつ繊細な味わい。とても美味しく普段飲みに最適。
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浅間嶽 純米生酒 献寿

フルーティーな香りのこくのある純米生酒。熟成が進んでしっかりとしたコク。コクのある料理(シチュー・肉じゃが)がおすすめ。
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浅間嶽 大吟醸

上品で華やかな吟醸香と、すっきりとした甘味の大吟醸酒。
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浅間嶽 辛口

浅間山の伏流水で醸された、さわやかな香りと、すっきりとしたまろやかで口当たりの良い辛口酒。
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浅間嶽 弁天の泉 本醸造

香りはほとんど無く、水のように透明でクセも雑味もなく、あっさりとした淡麗辛口のお酒。キリッとしてスーッと消えていくが、後味に若干の辛さを感じる。燗にしても変わることなく淡麗辛口のままのお酒。
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浅間嶽 にごり酒

甘すぎず口当たりの良いにごり酒。
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浅間嶽 純米吟醸 無濾過原酒

熟したメロンとイチゴを足して割ったような。少し置くと同じく熟したバナナ、フラットに柑橘類。青々しさも厚みがあり育っている。ノイズはなく厚みがあり安定した中肉以上の青々しさ。温度が上がるとメロンが若返ってきて厚みのある爽やかさ。酸が育って落ち着いているのでジューシーさはそれほど出てこない。やや暗くも清涼感のある育って落ち着いた果実香。中肉なふくよかさと品の良い可憐さ。最後はリンゴ。リンゴジュースに似る甘と酸。リンゴパイみたいにクリーミー感。
浅間嶽 純米吟醸 無濾過生原酒のボトル画像

浅間嶽 純米吟醸 無濾過生原酒

センスの良いバランス、造りへの誠実さが反映されたみずみずしい季節限定のヌーヴォ。
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浅間嶽 純米吟醸 秋あがり

穏やかなお米の香りと、やや辛口の濃醇ながらもまろやかで口当たりの良い無濾過原酒。
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浅間嶽 無濾過生原酒

アルコール度数が19度と力強い無濾過生原酒。旨みがしっかりのっている普通酒。
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