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口当たりよく、さらりとしたやや辛口。上品に甘く含み香が広がるフルーティーで後味すっきりです。
辛さと旨味、コクとキレのバランスが良く、冷やでキレを楽しみ、燗につけると米の旨みが増して優しい甘みが楽しめます。熱い燗ほど、複雑な甘みとコクで味の奥行きが広がるのが、この酒の魅力です。