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非常に少量のみ出荷されるこのお酒は、華やかな香りと生原酒らしい強さと精米歩合50%らしい柔らかな旨みと甘みが見事に調和した素晴らしい味わいで、毎年早期に完売してしまうお酒です。
日本一の酒米『山田錦』を贅沢にも40%まで磨き上げた純米大吟醸。純米大吟醸特有の華やかさと落ち着きは、お酒の格の大きさを感じるものです。芳醇な香りも楽しめます。