諏訪泉 の口コミ

Aya

2023年1月18日

1997年仕込み、2007年瓶詰め、25年ほど熟成されてる古酒。紹興酒よりも上品な和を感じる味わい。しいたけの風味が茶碗蒸しと絶妙に合います♪ 日本酒ペアリング4杯目。

ルーズベ 日本酒は宇宙

2021年4月3日

今回飲んだのは、阿波山田錦を使用した平成27年度の山廃純米酒、年度でいうと5年度前の熟成酒です🍶 ※ 阿波山田錦とは徳島県の阿波市で独自に栽培されている山田錦です 土壌の基準や栽培の条件などのルールがしっかりとあるのが特徴です！ 常温で クリアな旨み 甘みは少なめでビターさもある 跳ねるようなしっかりとした酸 お燗で 一気に深みとなめらかさが増しました お燗にした方がより熟成感を味わえます コクのある味わい 食事と一緒に湯呑みで飲みたいお酒ですね🤤 美味しかった🤤 Instagramも見てね😉 #日本酒は宇宙 で検索！

SkyKaitz

2022年12月1日

寒いので熱燗で。 黄色い色のついたお酒で、しっかりと濃い味のお酒です。

Moffle

2020年6月12日

❤️❤️ 熟成酒で少し黄色く色づいています。今まで飲んだ諏訪泉の味とはイメージが違ったけど、ラベルが可愛いデザインで呑みたくなりました。

kysp

2024年12月22日

自家用に。 ヒサマト高松で購入。

やまさん

2021年5月15日

振り切ったカラメル香、時間が成し得る複雑な味わい

hiro

2020年8月3日

熱燗に良いです。