諏訪泉 純米吟醸古酒 1994年

諏訪泉は諏訪酒造株式会社（鳥取県）が醸す銘柄で、諏訪泉 純米吟醸古酒 1994年はその古酒です。飲み口やさしく香りはスパイス。あと味爽快の上質な仕上がり。長期間の熟成を経た上質な古酒になります。1994年に醸造した純米吟醸酒を常温で熟成させました。純米酒は長い時の熟成を経て上質の古酒になります。独特の香りとカラメル様の色合いは初めて目にする人は日本酒とは思いません。ワインや…

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

諏訪泉 純米吟醸古酒 1994年には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は19%です。

諏訪泉 純米吟醸古酒 1994年の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

諏訪泉 純米吟醸古酒 1994年にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。