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大辛口ながらもただ辛いだけではなく、うま味とふくらみを感じられるお酒。辛口好きの方の普段飲みにおすすめのお酒。
低アルコールと程よい酸味を両立させるため、磨き上げた良質の酒米と米麹を贅沢に使用し、糖化により十分に米の甘味を引き出した。その後、低温でじっくり発酵させ、米の甘味・爽やかな酸味・華やかな香りの、綺麗で澄んだお酒に醸した。
もろみを酒袋につるし、自然に滴り落ちるしずくだけを集めた。まるで果物のような高貴な香りが特徴のお酒。
控えめながらも爽やかな吟醸香が漂い、また純米系ならではのふくらみのある味わいのお酒。
澄んだ味わいと林檎を想わせる吟醸香が特徴でキレのよい辛口のお酒。あっさりとした味付けの刺身等の和食によく合う。
程よい吟醸香が漂い、落ち着きのある味わいのお酒。吟醸酒特有の後切れの良さは様々な料理と合わせやすく、食中酒に最適。
穏やかで爽やかな香りと、五百万石らしいスッキリとしたキレの良さが光る純米酒。程よい酸味と渋みが、幅広い料理と合う。
味と香りに品の良い風格を感じさせるバランス抜群の辛口本醸造。 冷やから熱燗まで美味しいお酒。
純米酒ならではのどっしりとした味わい、辛口だが充分な旨みがあり、冷やからお燗まで幅広く楽しめる。
リンゴを思わせる吟醸香が特長。澄んだ酒質とキレのよい辛口のお酒。あっさりとした料理と相性がいい。
濃醇でやや辛口の本醸造を生原酒のままお届け。
鮮やかな黄金色、甘いカラメルのような香りが特長。平成8年に醸造されたお酒を蔵の中でじっくり熟成させた一本。